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Como vivíamos. Alimentos y alimentación en la España del siglo XX

Autor: AA. VV.

Sección: C. SOCIALES - Sociología

Como vivíamos. Alimentos y alimentación en la España del siglo XX

Como vivíamos. Alimentos y alimentación en la España del siglo XX

59,50€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LUNWERG EDITORES
Publicación:
27/03/2008
Colección:
GENERAL
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Una visión cronológica de la evolución de la alimentación en la España del siglo XX a cargo de especialistas de cada sector, tratando temas como la comercialización y la distribución, la evolución económica agroalimentaria, las tecnologías, la cocina popular, la publicidad de los productos alimentarios y la nutrición.

Una visión cronológica de la evolución de la alimentación en la España del siglo XX a cargo de especialistas de cada sector, tratando temas como la comercialización y la distribución, la evolución económica agroalimentaria, las tecnologías, la cocina popular, la publicidad de los productos alimentarios y la nutrición.
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Como vivíamos. Alimentos y alimentación en la España del siglo XX

Editorial:
LUNWERG EDITORES
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-9785-441-2
EAN:
9788497854412
Nº páginas:
264
Colección:
GENERAL
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
300 mm
Ancho:
240 mm
Sección:
C. SOCIALES
Sub-Sección:
Sociología

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